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Azúcar de COLORES! ❤

Hola, bienvenidos a CupcakeMine! Hace poco les pregunte en mi pagina de facebook si les gustaría aprender a hacer azúcar de colores, varios estuvieron interesados en la idea así que decidi hacer el tutorial lo antes posible! Esta idea es genial por que el azúcar de colores ya la venden hecha y no voy a mentir es un poco cara, sin embargo con esta idea nos va a salir super barato y  ademas podemos hacer la azúcar del color que queramos para la ocasión que tengamos!

Herramientas Básicas ❤

Para hacer cupcakes existen muchos utensilios!
muchas veces entramos a una tienda y no sabemos como usar nada.
Pues aquí te voy a dar una lista de instrumentos básicos para comenzar a hacer cupcakes.

Lo mas importante una bandeja para cupcakes.
Las hay rígidas y de silicona.

Yo prefiero las rígidas.


Cápsulas de papel.
Las hay de todos los colores y diseños.

Busca las que no se transparenten.


Rejilla.
Sirve para enfriar nuestros cupcakes sin generar humedad.




Cucharas medidoras.
Con ellas cuidaremos que las cantidades sean exactas.

Recuerda.
Una cucharadita=cds = 5 ml
Una cucharada=cd= 15ml 


Como no!, boquillas y manga pastelera.
Boquillas hay de plástico y de metal, con la boquilla de estrella abierta o cerrada basta.
Las mangas pasteleras las hay re-utilizables y desechables, yo uso desechables ya que son más practicas.

Las boquillas de estrella abierta o cerrada grande te servirán
para hacer decoraciones muy bonitas.


Y por ultimo cortadores.
Los hay de todas formas y tamaños.

Nos servirán para hacer decoraciones en fondant o
para cortar galletas.

En fin espero que esto te ayude mucho.


Recuerda seguirme en Instagram como @isthatalvarocj

Comentarios

  1. ¿Por qué prefieres el molde rígido que el de silicona? ¿Cómo verificar que las cápsulas de papel no se van a transparentar?

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    Respuestas
    1. Hola! yo prefiero rigidas porque siempre estoy moviendo las bandejas de un lado a otro, pero el resultado es el mismo esto es mas personal! :)
      Las capsulas con diseños para saber que no se transparentan busca que sean mas claras por dentro que por fuera!

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