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Azúcar de COLORES! ❤

Hola, bienvenidos a CupcakeMine! Hace poco les pregunte en mi pagina de facebook si les gustaría aprender a hacer azúcar de colores, varios estuvieron interesados en la idea así que decidi hacer el tutorial lo antes posible! Esta idea es genial por que el azúcar de colores ya la venden hecha y no voy a mentir es un poco cara, sin embargo con esta idea nos va a salir super barato y  ademas podemos hacer la azúcar del color que queramos para la ocasión que tengamos!

Brownies fáciles ❤

Hoy es el cumpleaños de mi hermana y le voy a dar un regalo que le va a encantar, 
los brownies son su postre favorito, es mi hermana menor como no darle estos ricos brownies!
Hice un directo en facebook donde les enseñe como hacerlos y muchos me acompañaron, 
muchas gracias! Pero  bueno empecemos con la receta mas fácil del mundo! 


 La persona que invento los brownies se merece el cielo y el universo y todo jaja ☺
Espero que les guste mucho esta receta y por cierto gracias a ustedes ya logramos tener mas 40000 visitas!


Ingredientes:

  • 220gr de mantequilla
  • 3/4 de taza de cocoa pura
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 1 taza de harina

Bueno vamos a empezar engrasando y enharinado un pryrex grande.
También precalentamos el horno a 195ºC

Lo primero que vamos a hacer es que en una ollita mediana vamos a derretir la mantequilla a fuego lento, 
mientras se derrite, 

batimos los huevos y los azúcars jaja hasta que se aclare un poco! 

Cuando la mantequilla se derrita apagamos el fuego y agregamos la cocoa pura mezclamos y 
luego vamos a incorporar la mezcla de huevos y azúcar 
(todo esto lo estamos mezclando en la misma olla)

Terminamos añadiendo la harina y terminamos de mezclar hasta que no quede ni un grumo! ☺

Pasamos la masa al pyrex y si no tienen en un molde de pastel de 24cm también!
Horneamos por 20 minutos a 195ºC

(recuerden que los brownies no tienen que quedar muy secos)

Cuando los saquen del horno los dejan efrian 5 minutos y los cortamos en cuadritos 


Los pueden dejar así o pueden ser más atrevidos como yo y hacer un glaseado de chocolate!

Ingredientes del glaseado: 

  • 6 cd de azucar glass
  • 3 cd de clara de huevo
  • 2 cd de crema o nata
  • 1cds de vainilla

solo vamos a batir esto con la batidora por 5 minutos y listo!

pueden espolvorear azúcar glass sobre los brownies y usar el glaseado!


Gracias por venir no se les olvide seguirme en instagram como @isthatalvarocj para ver mas fotos!


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