Hoy es el cumpleaños de mi hermana y le voy a dar un regalo que le va a encantar,
los brownies son su postre favorito, es mi hermana menor como no darle estos ricos brownies!
Hice un directo en facebook donde les enseñe como hacerlos y muchos me acompañaron,
muchas gracias! Pero bueno empecemos con la receta mas fácil del mundo!
La persona que invento los brownies se merece el cielo y el universo y todo jaja ☺
Espero que les guste mucho esta receta y por cierto gracias a ustedes ya logramos tener mas 40000 visitas!
Ingredientes:
- 220gr de mantequilla
- 3/4 de taza de cocoa pura
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 4 huevos
- 1 taza de harina
Bueno vamos a empezar engrasando y enharinado un pryrex grande.
También precalentamos el horno a 195ºC
Lo primero que vamos a hacer es que en una ollita mediana vamos a derretir la mantequilla a fuego lento,
mientras se derrite,
batimos los huevos y los azúcars jaja hasta que se aclare un poco!
Cuando la mantequilla se derrita apagamos el fuego y agregamos la cocoa pura mezclamos y
luego vamos a incorporar la mezcla de huevos y azúcar
(todo esto lo estamos mezclando en la misma olla)
Terminamos añadiendo la harina y terminamos de mezclar hasta que no quede ni un grumo! ☺
Pasamos la masa al pyrex y si no tienen en un molde de pastel de 24cm también!
Horneamos por 20 minutos a 195ºC
(recuerden que los brownies no tienen que quedar muy secos)
Cuando los saquen del horno los dejan efrian 5 minutos y los cortamos en cuadritos
Los pueden dejar así o pueden ser más atrevidos como yo y hacer un glaseado de chocolate!
Ingredientes del glaseado:
- 6 cd de azucar glass
- 3 cd de clara de huevo
- 2 cd de crema o nata
- 1cds de vainilla
solo vamos a batir esto con la batidora por 5 minutos y listo!
pueden espolvorear azúcar glass sobre los brownies y usar el glaseado!
Gracias por venir no se les olvide seguirme en instagram como @isthatalvarocj para ver mas fotos!
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