Hola bienvenidos sean a Cupcakemine, hoy es un gran día ya que me puse a experimentar en la cocina con nuevos sabores.
Aquí cerca venden unos helados y hay unos de chocomaní que son deliciosos y pensé en hacer unos cupcakes con ese sabor así que me puse manos a la obra y empecemos!!!
La receta es super fácil de hacer!
De echo hice un en VIVO en facebook! preparando la receta paso a paso! si vienen de face dejen un comentario!
Pero bueno dejo de hablar y vamos con la receta!
Ingredientes:
- 110gr de mantequilla
- 1 cd mantequilla de maní
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 3 cd cocoa pura
- 2 cd nesquik
- 2 o 3 cd leche
*Lo primero que vamos a hacer es precalentar nuestro horno a 180°C y preparar nuestra bandeja de cupcakes con los papelitos.
En un tazón vamos a tamizar la harina el polvo para hornear, la cocoa y reservamos.
En otro tazón mezclamos las mantequillas con el azúcar y agregamos los huevos de uno en uno mezclando muy bien.
Ahora agregamos la mezcla de harina que previamente habíamos tamizado, y el nesquik mezclado con la leche.
mezclaremos hasta que la masa esté bien homogénea.
Tenemos la masa lista!
llenaremos las cápsulas de papel hasta la mitad o dos tercios de su capacidad.
Horneamos 20 minutos a 180°C o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
una vez listos los sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Muchas gracias por venir, espero que prepares la receta!
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